All’oggetto di non privare questa Popolazione del comodo , e della facilità di provvedersi di Uva ne’ Mercati della Giara , ove si costuma di farne da’ Venditori la condotta, e di togliere altresì le funeste conseguenze, che potrebbero derivare dall’introdursi in essa Giara, a causa di tali condotte, Bestie provenienti da Stalle infette della Epidemica dominante Malattia, si è riconosciuto dagl’Illustrissimi Signori Conservatori di Sanità necessario l’imporre […] per condurre Uva nella predetta Giara un obbligo, per cui assicurarsi, per […], dell’allontanamento delle Bestie provenienti da Stalle non sane.
Quindi è […]rte dell’Illustrissima Congregazione di Sanità, previa la Sovrana Approvazione […] Lettera della Reale Segreterìa del giorno 20 dell’andante Settembre, si dic[…], e comanda , che nessun Bifolco possa condurre d’ora in avanti Uva nel Mercato […], se non sarà munito di una Fede del Giusdicente, o del Parroco della rispettiva Città, o Villa, nella quale o l’uno , o l’altro attesti la non provenienza del Bifolco con Bestie o proprie, o d’altrui da Stalla sana, e non sospetta d’infezione, la qual Fede dovrà presentare all’uno dei due ingressi aperti della Giara alle Persone delegate a riceverle , e a conservarle.
Chiunque tenterà di entrare nella Giara con Carro , o Carri d’Uva senza la prescritta Fede , o chiunque oserà surrepirla , falsificarla, o adulterarla, oltre l’essere escluso dall’ingresso della Giara, sarà irremissibilmente punito con pene pecuniarie, ed afflittive ad arbitrio della Illustrissima Congregazione, giusta la maggiore, o minore malizia del Contravventore.
Per ovviare qualunque frode, e facilitare il pieno adempimento della presente prescrizione , saranno dalla Cancelleria di Sanità provveduti di Fedi stampate i Giusdicenti, e i Parrochi, al cui zelo, e alla cui Religione l’Illustrissima Congregazione raccomanda le più vigilanti cautele , affine di non essere sorpresi, e ingannati dall’astuzia di chi avesse in animo di eludere questa provvida disposizione.
Parma 22 settembre 1796
I CONSERVATORI DI SANITÀ
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Gioseffo Testi Cancelliere
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DALLA STAMPERIA REALE
Qui l’originale e altri splendidi esempi di un italiano ormai perduto.
Davvero belli.