Questo non ve lo consiglio solo perché l’ha tradotto un mio amico. Ve lo consiglio perché è davvero fantastico. Fantastico inteso nel senso in cui può esserlo ‘L’Apocalisse’, o qualunque altro libro che ti spiega che tutto quel che mangi è insostenibile o eticamente discutibile o proprio velenoso. Eppure è assolutamente interessante e scorrevole. Da leggere. Ora.